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PADEIRO

PADEIRO

Rio Verde/GO . CLT . Presencial

Descrição

O(a) Padeiro(a) será responsável pela produção de pães e outros produtos de panificação, garantindo a qualidade e a apresentação dos itens. Este profissional atuará na preparação das massas, no controle de fermentação e no manuseio de equipamentos específicos da padaria. Além disso, deverá seguir as normas de higiene e segurança alimentar, contribuindo para um ambiente de trabalho saudável e produtivo. É essencial ter atenção aos detalhes e habilidade para trabalhar em equipe.

Requisitos
  • Experiência mínima de 6 meses na área de panificação
  • Ensino Médio completo
  • Conhecimento em processos de fermentação
  • Habilidade para trabalhar em equipe
  • Compromisso com normas de higiene e segurança alimentar
Responsabilidades
  • Produzir pães e outros produtos de panificação seguindo as receitas e padrões de qualidade estabelecidos.
  • Realizar a pesagem e a mistura dos ingredientes de forma precisa e eficiente.
  • Operar e manter os equipamentos de panificação, garantindo a limpeza e a organização do ambiente de trabalho.
  • Acompanhar o processo de fermentação e assamento, ajustando os parâmetros conforme necessário.
  • Colaborar com a equipe para garantir a entrega dos produtos dentro dos prazos e padrões de qualidade.
  • Participar de treinamentos e capacitações para aprimorar as habilidades e conhecimentos na área de panificação.
  • Seguir as normas de segurança alimentar e higiene, assegurando a saúde e bem-estar dos consumidores.
Competêcias comportamentais
  • atenção aos detalhes
  • trabalho em equipe
  • organização
  • proatividade
  • comprometimento
  • comunicação clara
  • adaptabilidade
  • responsabilidade
Hablidades técnicas
  • Técnicas de panificação
  • Controle de fermentação
  • Operação de equipamentos de panificação
  • Normas de higiene e segurança alimentar
  • Trabalho em equipe
  • Atenção aos detalhes
  • Pesagem e mistura de ingredientes
  • Capacitação em panificação
Benefícios
  • Adiantamento salarial de até 40%
  • Plano de Saúde
  • Plano Odontológico
  • Prêmio de Assiduidade
  • Vale Alimentação

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