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Vaga de Cozinheiro em Copacabana

Vaga de Cozinheiro em Copacabana

Rio de Janeiro/RJ . CLT . Presencial

Descrição

O Cozinheiro(a) será responsável pela preparação e elaboração de pratos, garantindo a qualidade e apresentação dos alimentos. Atuará de forma autônoma, seguindo as receitas e normas de segurança alimentar, além de colaborar na criação de novos pratos e cardápios. É fundamental ter conhecimento em técnicas de culinária, manipulação de alimentos e controle de estoque. O(a) profissional deve ser proativo(a), organizado(a) e ter habilidade para trabalhar em equipe, contribuindo para um ambiente de trabalho inclusivo e respeitoso.

Requisitos
  • Experiência mínima de 3 anos na função
  • Formação em Gastronomia ou áreas correlatas
  • Experiência em controle de estoque
Responsabilidades
  • Preparar e cozinhar pratos de acordo com as receitas e padrões estabelecidos.
  • Garantir a qualidade e apresentação dos alimentos servidos.
  • Organizar e manter a limpeza e a ordem da cozinha e dos utensílios utilizados.
  • Colaborar com a equipe na criação de novos pratos e no desenvolvimento do cardápio.
  • Controlar o estoque de ingredientes e insumos, realizando pedidos quando necessário.
  • Seguir as normas de segurança alimentar e higiene durante todo o processo de preparo.
  • Participar de treinamentos e capacitações para aprimorar técnicas culinárias.
Competêcias comportamentais
  • Comunicação
  • Liderança
  • Proatividade
Hablidades técnicas
  • Comunicação Escrita
Benefícios
  • Vale Alimentação
  • Vale Transporte
  • Bonificação

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